Pickles označuje zkvašenou (fermentovanou) zeleninu pomocí bakterií mléčného kvašení (tzv. anaerobní fermentace). Je to ideální uchování zeleniny pro zimní období. Tento způsob konzervace zeleniny je lidstvu znám tisíce let a je jedním z důležitých prvků zdravé výživy, protože obsahuje řadu vitamínů, minerálů, živin, enzymů a dokáže v našem těle skoro zázraky.

5 druhů ručně vyrobených v praktickém uzavíratelném balení:

řepa+ zelí+cibule, zelí+jablka+řepa+zázvor, zelí+mrkev+cuketa, zelí+mrkev+ředkev+cuketa s koprem, zelí+cibule+mrkev+cuketa+chilli,

Objem: 200g

Cena za 1 ks

Rybízák jsou špičková, domácí ovocná a květinová vína, vyrobená ze zdravých plodů. Jeho intenzivní vůni a vynikající chuť si prostě zamilujete! Obsahuje 11-11,5% alkoholu. Rybízák není dolihovaný! Nepálí z něj žáha, ani nebolí hlava.

Rybízák je v letních vedrech úžasný ledově vychlazený. Pokud je až moc horko, neuškodí ani kostka ledu. A v zimě či při nemoci? Rybízák ohřejte na +-60 stupňů Celsia (až začne pěnit, nesmí se vařit!) a máte dokonalý svařák. Hlavně žádnou skořici ani hřebíček, chuť by byla velmi nevyvážená!

8 druhů: rybízák, višňák, beziňák, angrešťák, hrušňák, jahoďák 149,-Kč/ks, růžovka, levandulák 199,-Kč/ks

Objem: 750 ml

Cena za 1ks od

Mák modrý je velmi dekorativní na pečivu, specifická chuť a vůně jej předurčuje do náplní sladkého pečiva, pomazánek a posypů nudlí, škubánků, ovocných knedlíků a podobně. Modrý mák obsahuje přes 40% kvalitního oleje a také množství minerálních látek, především vápníku. V nabídce také čerstvě mletý v 0,5kg balení.

Balení: 0,5kg nebo 1kg

Uvedená cena je za 1 kg.

Ochutnejte naše vlastní kvalitní sirupy. Jablečný sirup vyrobený z našich vlastních vybraných zdravých jablek vypěstovaných v našem sadě. Je velmi příjemné chuti a vůni po šťavnatých jablíčkách. Skvělé osvěžení s neperlivou i perlivou vodou.

V nabídce je také náš švestkový sirup a dále černorybízový sirup nebo dle sezónní nabídky.

Ovocné sirupy bez přidaných barviv a konzervantů. Obsahují pouze ovocnou šťávu, cukr a kyselinu citronovou.

Objem: 0,5l

Uvedená cena je za 1ks

MOSCATO – Lehké letní víno z odrůdy Moscato má zářivě citronovou barvu a velmi nízký obsah alkoholu. Jemná vůně je plná bílých květů s nádechem medoviny. V chuti je velmi ovocné, příjemně sladké a lehounce perlivé.

ROSÉ, MOSCATO – Lehké letní růžové víno založené na odrůdě Moscato má lehkou růžovou barvu a velmi nízký obsah alkoholu. Ve vůni se mísí tóny lesních plodů a citrusů. V chuti pak rozpoznáte i jahody, exotické ovoce v čele s liči a květinové tóny. Příjemně sladké a lehounce perlivé.

Vína vznikají ve více než 100 let starém vinařství Costanza z hroznů pěstovaných mezi horami a jezery italského regionu Piemont.

Doporučujeme podávat jako dobře nachlazené nebo rovnou s kostkou ledu jako osvěžující letní nápoj. Doporučená teplota podávání: 8 – 10 °C

Objem 0,75l

Cena za 1 ks

Mlýn Janderov zpracovává pšenici, žito, ječmen původní technologií mletím na válcových mlecích stolicích. Tradiční řemeslo spojené s tradičním umem.

Žitná celozrnná jemná 79,-Kč/3kg

Žitná tmavá chlebová 79,-Kč/3kg

Pšeničná špaldová celozrnná 119,-Kč/kg

Pšeničná hladká chlebová 79,-Kč/3kg

Pšeničná hrubá, hladká světlá, polohrubá 69,-Kč/kg

Pšeničná celozrnná 79,-Kč/3kg

Pšeničná hladká CUKRÁŘSKÁ, 79,-Kč/3kg

Uvedená cena za 3kg balení

Raná stolní odrůda se žlutou slupkou a pěknou, sytě žlutou dužninou s velmi dobrou chutí, po uvaření netmavne.

Kvalitní české brambory, vhodné k přímé konzumaci i uskladnění.

Varný typ brambor: B.

Skladovatelnost: do prosince

Balení: pytel 10 kg

Uvedená cena je za 1 kg

Vynikající za studena pastovaný med ochucený poctivou dávkou lyofilizovaného ovoce. Snadno se roztírá, neteče. Jedná se o 100% přírodní výrobek bez stabilizátorů, cukerných sirupů či jiných ředících šťáviček.

Více druhů a gramáží: 

170g: med s malinami, s borůvkami, s jahodami, s dračím ovocem 179,-Kč/ks

400g: zázvor v medu 289,-Kč/ks

3*75g balíček: jahody+višně+kakao s chilli, maliny+ rybíz+borůvky 289,-Kč/ks

Pastovaný med: květový med mechanicky uvedený do lehce roztíratelné konzistence. Přirozené krystalizace ho zbavujeme pozvolným mícháním bez ztráty kvality (nemůže tedy úplně ztuhnout).

Lyofilizace: sušení mrazem, které zachovává přirozenou vůni a chuť ovoce i jeho nutriční hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerální látky. Ovoce chutná jako čerstvé.

Uvedená cena je za 1ks.

Akátový med  je čistý přírodní produkt,  neobsahuje žádné konzervační látky.  Med odpovídá zdravé výživě, zvyšuje přirozenou odolnost organizmu.  Květový med je vhodná posilující potravina pro sportovce, rekonvalescenty a děti.

Med z akátů patří mezi naše nejkvalitnější a nejchutnější medy.

Objem: 750g

Speciální limitovaná zimní edice našeho 100% jablečného moštu vyrobeného z našich vlastních, zdravých jablek ochucený skořicí, hřebíčkem a sušenou pomerančovou kůrou. Výborný jak studený, tak i teplý.

Objem: 3L

Uvedená cena za 1ks

Čerstvý český pórek

Uvedená cena za 1 kg

Různé druhy poctivých marmelád od kovářky dle aktuální nabídky:

jahoda s třešní, jahoda s rebarborou, jahoda, meruňky, višně, borůvka, malina, ostružina, mirabelka s brusinkou, broskev s mirabelkou, ryngle, třešně s rebarborou, jablečná povidla

Všechny produkty jsou vyráběny v oblasti České Sibiře v Mysleticích u Vojtic s úctou a láskou k přírodě. Jsou vyráběny ručně, klasickými a léty ověřenými postupy, bez chemických látek a konzervantů. Jsou vařeny na kamnech, kde se topí pouze dřevem. Ovoce pochází převážně z vlastní produkce a do pěstitelů z blízkého okolí, kteří se k přírodě chovají šetrně, stejně jako paní kovářka.

Objem: 0,28 l

Uvedená cena za 1 ks

Kvalitní, výborná, zdravá dýně od českého farmáře. Obsahuje velké množství vitamínů a minerálních látek (hlavně A, B, C, Betakaroten, fosfor, hořčík, vápník, draslík). Dá se tvrdit, že dýně Hokaido je hotovou vitamínovou bombou. Má výborné léčivé účinky a je vhodná při redukční dietě.

Uvedená cena je za 1 kg.

Čerstvá česká petržel s natí

Uvedená cena za svazek

Tato chutná paštika vás překvapí svým vysokým obsahem libového, šťavnatého masa. Po ochutnání si vzpomenete, jak tato paštika chutnala za starých časů. Je kombinací pouze masa, zeleniny a koření. Držitel certifikátu Poohří regionální produkt.

Paštika neobsahuje lepek, takže je vhodná pro celiaky.

Obsah: 190 g

Uvedená cena je za 1 ks

Výborná a především velice zdraví prospěšná červená řepa, která si u nás pomalu, ale jistě nachází své místo v české kuchyni.

Uvedená cena je za 1 kg.