Tradiční krouhané kysané zelí, balené v 500g sáčcích. Toto zelí má velkou historii, vyrábí se klasickou metodou již od roku 1899. Jedná se o kvalitní Bašovo zelí ze Starého Kolína. Kdo ho jednou ochutná, nebude už nikdy chtít jiné ….
Balení: 500g
Tradiční krouhané kysané zelí, balené v 500g sáčcích. Toto zelí má velkou historii, vyrábí se klasickou metodou již od roku 1899. Jedná se o kvalitní Bašovo zelí ze Starého Kolína. Kdo ho jednou ochutná, nebude už nikdy chtít jiné ….
Balení: 500g
Raná konzumní odrůda s žlutou dužninou. Po uvaření jsou hlízy pevné s výbornou chutí. Velmi dobře se skladuje.
Varný typ AB
Balení: 10 kg
Uvedená cena je za 1 kg
Laura – Poloraná konzumní odrůda s mimořádně žlutou dužninou. Po uvaření jsou hlízy pevné s velmi dobrou aromatickou chutí. Netmavnou za syrova, ani po uvaření. Velmi pěkný tvar hlíz v kombinaci s červenou slupkou a vysokou stolní hodnotou činí z Laury „červenou hvězdu“ na bramborovém nebi současnosti.
Kvalitní české brambory, vhodné k přímé konzumaci i zimnímu uskladnění.
Varný typ brambor: AB.
Výborná skladovatelnost.
Balení: pytel 10 kg
Uvedená cena je za 1 kg.
Tradiční medový nápoj našich předků ochucený našim vlastním Břístevským 100% jablečným moštem opět z našich vlastních kvalitních jablek. Samotný medový základ medoviny je od českého včelaře oceněný několika certifikáty „Mls Pardubického kraje“ a vítěz v soutěži Pardubického kraje o značku „Regionální potravina“
Objem: 0,5 l
Náš domácí 100% jablečný mošt vylisovaný z našich vlastních vybraných zdravých jablek vypěstovaných v našem sadě. Je velmi příjemné chuti, ani kyselý, ani příliš sladký. Bez přídavku cukru a konzervantů. Čistě přírodní. Pasterováno.
Objem: 5l
Tato chutná paštika vás překvapí svým vysokým obsahem libového, šťavnatého masa. Po ochutnání si vzpomenete, jak tato paštika chutnala za starých časů. Je kombinací pouze masa, zeleniny a koření. Držitel certifikátu Poohří regionální produkt.
Paštika neobsahuje lepek, takže je vhodná pro celiaky.
Obsah: 190 g
Uvedená cena je za 1 ks
Bujónka je vhodná pro rychlé dochucení polévek, omáček, číny, masových či zeleninových pokrmů.
Skvělá na přípravu marinád a dochucování příloh zejména kuskusu, bulguru a rýže.
Z jednoho balení 220g připravíte cca 5 l vývaru.
Snadno rozmíchatelný ve vodě. Bez chemie, bez lepku.
4 druhy: hovězí (139,-Kč), kuřecí (129,-Kč), zeleninová (119,-Kč), houbová (109,-Kč), Zeleninová s Horským sýrem (119,-Kč)
Obsah balení: 220 g
Uvedená cena je od 1 ks
Výborná a především velice zdraví prospěšná červená řepa, která si u nás pomalu, ale jistě nachází své místo v české kuchyni.
Uvedená cena je za 1 kg.
Česnek je cenným zdrojem vitamínů řady B, vitaminů A, E, C aj. i minerálních látek jako např. fosforu, vápníku, draslíku, zinku, selenu atd.
Česnek je používán od nepaměti a považován pro své vynikající vlastnosti nejen v kuchyni, ale především v léčitelství. V hrobce ho měl i faraón Tutanchamon. A určitě ne jako přísadu do jídla.
Čerstvý česnek výrazně aromatický a dostatečně silný pro českou kuchyni.
Uvedená cena je za 1 kg.
Česká cibule, vhodná k zimnímu uskladnění.
Balení: 5 kg
Uvedená cena je za 1 kg.
Kvalitní, výborná, zdravá dýně od českého farmáře. Obsahuje velké množství vitamínů a minerálních látek (hlavně A, B, C, Betakaroten, fosfor, hořčík, vápník, draslík). Dá se tvrdit, že dýně Hokaido je hotovou vitamínovou bombou. Má výborné léčivé účinky a je vhodná při redukční dietě.
Uvedená cena je za 1 kg.
Zimní odrůda zrající na přelomu září a října. Je pupencová mutace Rubínu. Plody jsou velké kulovité. Slupka je hladká, lesklá, středně mastná. Základní barva je zelenavě žlutá, později oranžová, překrytá z větší části plodu jasně červenou krycí barvou. Dužnina je oranžová, jemnější než u Rubínu, zato pevnější. Chuť je sladce navinulá, výborná.
Skladovatelnost: leden
Cena dle denní nabídky v rozmezí 9,- až 39,-Kč/kg
Kvalitní podzimní odrůda jablek, která se sklízí od poloviny srpna. Jablka mají červené líčko, soudkovitý tvar a velmi sladkou chuť.
Skladovatelnost: při dobrém skladování vydrží až do prosince.
Cena dle denní nabídky v rozmezí jablka 9,-Kč/kg až 34,-Kč/kg.
Kvalitní raně zimní odrůda, která se sklízí v období října-listopadu. Odrůda je holandského původu, kde vznikla jako kříženec odrůd ´Golden Delicious´ a ´Ingrid Marie´. Plody jsou středně velké,nejčastěji pravidelný, kulovitý nebo ploše kulovitý tvar. Slupka je středně tlustá méně pevná, červeno žluté barvy. Dužnina má žlutavě krémovou barvu, je středně pevná, jemná chruplavá a šťavnatá. Po rozkrojení jen velmi málo hnědne. Má příjemnou, dosti výraznou vůni. Chuť je lahodně navinule sladká, aromatická, připomínající ´Coxovu renetu´, celkově výborná. Jablka jsou perfektní na povidla, do jablečných koláčů i k okamžité spotřebě.
Skladovatelnost: prosinec
Cena dle denní nabídky v rozmezí jablka nestandard 9,-Kč/kg až 39,-Kč/kg.
Velice atraktivní podzimní odrůda, která se sklízí od září až do října. Plody jsou střední velikosti souměrného vysoce kuželovitého tvaru. Slupka je slabě mastná, hladká. Základní barva je zpočátku nažloutlá, později sytě žlutá. Krycí barva je jasně červená naneseno žíhání, někdy může překrýt většinu krycí barvy. Dužnina je pevná, chruplavá, šťavnatá, žlutavé barvy, sladké mírně aromatické chuti. Je velice oblíbená zvláště u dětí.
Skladovatelnost: leden – únor
Cena dle denní nabídky v rozmezí 9,- až 39,-Kč/kg
Zimní odrůda, která se sklízí od poloviny září. Konzumní zralosti dosahuje až v listopadu.Plody jsou středně velké, vysoce kulovité. Slupka je hladká, suchá, matně lesklá. Základní barva je zelenožlutá, později zlatožlutá, někdy s narůžovělým až oranžovým líčkem. Někdy se na plodech může vyskytnout slabší rzivé mramorování. Dužnina je žlutavá, pevná, jemná, šťavnatá. Chuť je navinule sladká, příjemně aromatická.
Skladovatelnost: květen
Cena dle denní nabídky v rozmezí 9,- až 39,-Kč/kg
Jablka právě v nejlepší konzumní zralosti. Zimní odrůda která se sklízí od druhé poloviny září. Konzumní zralost nastává v listopadu. Plody jsou velké kulovité. Slupka je hladká, lesklá, mírně mastná. Základní barva je zelenavě žlutá, později až oranžová. Krycí barva je zářivě červená, ve formě žíhání, na osluněné straně vytváří rozmyté líčko s výraznými lenticely. Dužnina je krémová středně pevná, chruplavá, šťavnatá, sladce navinulá.
Skladovatelnost: leden
Cena dle denní nabídky v rozmezí 9,- až 39,-Kč/kg
Podzimní odrůda, která se sklízí během září až do začátku října. Plody jsou kuželovitého až soudkovitého tvaru. Slupka je jemná, středně mastná. Základní barva je žlutá, krycí barva je matně červená nanesená jako mramorování a nepravidelné žíhání. Dužnina je šťavnatá, chruplavá, žlutavé barvy, sladké chuti. Také velice oblíbená zváště u dětských konzumentů.
Skladovatelnost: leden -únor
Cena dle denní nabídky v rozmezí 9,- až 39,-Kč/kg
Český, čerstvý kmín celý, který nesmí chybět v žádné kuchyni. Krásně aromatický.
Kmín je u nás hojně využívané koření do jídel a na brambory. Používá se ke kořenění brambor, zelí, vepřové pečeně, husy, kachny, houbových pokrmů, na ryby, do polévek, tvarohu apod.
Vhodný do všech těžce stravitelných jídel.
Má také léčivé účinky, například při nadýmání nebo při špatném trávení.
Balení: 100 g
Uvedená cena je za balení.
Jedná se o šťávu z kysaného zelí, nakyslé chuti bez chemických konzervačních látek. Má vysoký obsah vitamínu C a organických látek. Je to skvělý prostředek k čištění těla a důležitá součást diet pro zhubnutí. Vhodná je též jako podpůrný prostředek při cukrovce pro snížení a stabilizaci hladiny cukru. Při požití většího množství může mít šťáva projímavý účinek, tím ale pročistí Vaše střeva a prospěje střevní mikroflóře.
Objem 1l
Cena za 1ks
Přírodní ovocný nápoj z jablek, hrušek, jahod a dalšího ovoce vypěstovaného v okolí Turnova striktně přírodní cestou, bez použití konzervačních látek a jiných chemikálií. 21 druhů moštů.
Objem: 1l
České mošty z Českého ráje. Přírodní ovocné nápoje jsou vyráběny striktně přírodní cestou, bez použití konzervačních látek nebo jiných chemikálií.
Různé druhy: švestka, višeň, černý rybíz
Objem: 5l
Mák modrý je velmi dekorativní na pečivu, specifická chuť a vůně jej předurčuje do náplní sladkého pečiva, pomazánek a posypů nudlí, škubánků, ovocných knedlíků a podobně. Modrý mák obsahuje přes 40% kvalitního oleje a také množství minerálních látek, především vápníku.
Balení: 0,5kg nebo 1kg
Uvedená cena je za 1 kg.
Různé druhy poctivých marmelád od kovářky dle aktuální nabídky:
jahoda s třešní, jahoda s rebarborou, jahoda, meruňky, višně, borůvka, malina, ostružina, mirabelka s brusinkou, broskev s mirabelkou, ryngle, třešně s rebarborou, jablečná povidla
Všechny produkty jsou vyráběny v oblasti České Sibiře v Mysleticích u Vojtic s úctou a láskou k přírodě. Jsou vyráběny ručně, klasickými a léty ověřenými postupy, bez chemických látek a konzervantů. Jsou vařeny na kamnech, kde se topí pouze dřevem. Ovoce pochází převážně z vlastní produkce a do pěstitelů z blízkého okolí, kteří se k přírodě chovají šetrně, stejně jako paní kovářka.
Objem: 0,28 l
Uvedená cena za 1 ks