Zimní odrůda, která se sklízí od poloviny září. Konzumní zralosti dosahuje až v listopadu.Plody jsou středně velké, vysoce kulovité. Slupka je hladká, suchá, matně lesklá. Základní barva je zelenožlutá, později zlatožlutá, někdy s narůžovělým až oranžovým líčkem. Někdy se na plodech může vyskytnout slabší rzivé mramorování. Dužnina je žlutavá, pevná, jemná, šťavnatá. Chuť je navinule sladká, příjemně aromatická.
Skladovatelnost: květen
Cena dle denní nabídky od 14,-Kč/kg
Boxový prodej 35,-Kč/kg
Podzimní až zimní odrůda, která se sklízí od konce září až do října. Konzumní zralost nastává koncem listopadu případně začátkem prosince. Plody jsou středně velké až větší, pravidelně kulovité až vysoce kulovité. Slupka je slabě mastná, hladká, středně pevná. Základní barva je zpočátku zelenavě žlutá, později žlutá překrytá oranžově červenou krycí barvou, která je nanesena mramorováním, někdy překrývá více jak 50% plodu. Dužnina je jemná, středně pevná, chruplavá, šťavnatá, sladce navinulá, mírně aromatická.
Skladovatelnost: březen
Cena dle denní nabídky od 14,-Kč/kg
Boxový prodej 35,-Kč/kg
Kvalitní medovina přímo od českého včelaře, oceněná několika certifikáty „Mls Pardubického kraje“ a vítěz v soutěži Pardubického kraje o značku „Regionální potravina“.
16 druhů: Medovina „klasik“, mandlová, skořice, vánoční, perníková, čokoládová, karamelová, ďábelská, višňová, medvědí objetí, zázvor, kávová, karamel, višeň, lískooříšková, vášnivá
Objem: 0,5l
Český, čerstvý kmín celý, který nesmí chybět v žádné kuchyni. Krásně aromatický.
Kmín je u nás hojně využívané koření do jídel a na brambory. Používá se ke kořenění brambor, zelí, vepřové pečeně, husy, kachny, houbových pokrmů, na ryby, do polévek, tvarohu apod.
Vhodný do všech těžce stravitelných jídel.
Má také léčivé účinky, například při nadýmání nebo při špatném trávení.
Balení: 100 g
Uvedená cena je za balení.
Rybízák jsou špičková, domácí květinová vína. Jeho intenzivní vůni a vynikající chuť si prostě zamilujete! Obsahuje 11-11,5% alkoholu. Rybízák není dolihovaný! Nepálí z něj žáha, ani nebolí hlava.
Rybízák je v letních vedrech úžasný ledově vychlazený. Pokud je až moc horko, neuškodí ani kostka ledu. A v zimě či při nemoci? Rybízák ohřejte na +-60 stupňů Celsia (až začne pěnit, nesmí se vařit!) a máte dokonalý svařák. Hlavně žádnou skořici ani hřebíček, chuť by byla velmi nevyvážená!
Objem: 750 ml
Cena za 1ks
Tradiční krouhané kysané zelí, balené v 500g sáčcích. Toto zelí má velkou historii, vyrábí se klasickou metodou již od roku 1899. Jedná se o kvalitní Bašovo zelí ze Starého Kolína. Kdo ho jednou ochutná, nebude už nikdy chtít jiné ….
Balení: 500g
Francouzská odrůda velmi ostré a příjemné chuti.
Uvedná cena je za 1 kg
Zimní odrůda zrající na přelomu září a října. Je pupencová mutace Rubínu. Plody jsou velké kulovité. Slupka je hladká, lesklá, středně mastná. Základní barva je zelenavě žlutá, později oranžová, překrytá z větší části plodu jasně červenou krycí barvou. Dužnina je oranžová, jemnější než u Rubínu, zato pevnější. Chuť je sladce navinulá, výborná.
Skladovatelnost: leden
Cena dle denní nabídky od 14,-Kč/kg
Boxový prodej 35,-Kč/kg
Vynikající za studena pastovaný med ochucený poctivou dávkou lyofilizovaného ovoce. Snadno se roztírá, neteče. Jedná se o 100% přírodní výrobek bez stabilizátorů, cukerných sirupů či jiných ředících šťáviček.
Více druhů a gramáží:
170g: med s malinami, s borůvkami, s jahodami, s dračím ovocem 179,-Kč/ks
400g: zázvor v medu 289,-Kč/ks
3*75g balíček: jahody+višně+kakao s chilli, maliny+ rybíz+borůvky 289,-Kč/ks
Pastovaný med: květový med mechanicky uvedený do lehce roztíratelné konzistence. Přirozené krystalizace ho zbavujeme pozvolným mícháním bez ztráty kvality (nemůže tedy úplně ztuhnout).
Lyofilizace: sušení mrazem, které zachovává přirozenou vůni a chuť ovoce i jeho nutriční hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerální látky. Ovoce chutná jako čerstvé.
Uvedená cena je za 1ks.
Různé druhy poctivých marmelád od kovářky dle aktuální nabídky:
jahoda s třešní, jahoda s rebarborou, jahoda, meruňky, višně, borůvka, malina, ostružina, mirabelka s brusinkou, broskev s mirabelkou, ryngle, třešně s rebarborou, jablečná povidla
Všechny produkty jsou vyráběny v oblasti České Sibiře v Mysleticích u Vojtic s úctou a láskou k přírodě. Jsou vyráběny ručně, klasickými a léty ověřenými postupy, bez chemických látek a konzervantů. Jsou vařeny na kamnech, kde se topí pouze dřevem. Ovoce pochází převážně z vlastní produkce a do pěstitelů z blízkého okolí, kteří se k přírodě chovají šetrně, stejně jako paní kovářka.
Objem: 0,28 l
Uvedená cena za 1 ks
Raná konzumní odrůda s žlutou dužninou. Po uvaření jsou hlízy pevné s výbornou chutí. Velmi dobře se skladuje.
Varný typ AB
Balení: 10 kg
Uvedená cena je za 1 kg
Vína plná života, energie a zdraví prospěšných látek. Vynikají svou jemností a mineralitou, která pramení z podloží bohatého na minerální látky na tratích U Všech svatých, Pod Barborou, Nad Kapličkou, U Borku a Na Příčce. Vinné sklepy Kutná Hora hospodaří biodynamicky. Nepoužívá chemii na vinici ani ve sklepě a víno vyrábí pouze z vlastních hroznů. Jsou pyšnými držiteli značky BIO a jako jediné vinařství v České a Slovenské republice, také prestižní certifikace biodynamického hospodářství Demeter.
Různé druhy: Müller Thurgau 2020, Chardonnay 2019, Muškát Ottonel 2018, Tramín kořenný 2019, HiTr´S 2018, Svatovavřinecké rosé 2018, Svatovavřinecké 2017, Regent rosé 2017, Pinot Noir 2019
Cena dle druhu 279 – 359,-Kč/ks
Objem: 0,75l
Řada vín 19 Crimes, je inspirována skutečnými příběhy Anglie 18. století. Unikátní mluvící etiketa propojená s aplikací vypráví příběh odsouzeného zločince, který porušil nejméně jednoho z 19 zločinů a byl vyhoštěn z Anglie do Austrálie. Čekala je strastiplná plavba na tehdy opuštěný ostrov a nehostinné vězení. Některým se poštěstilo po propuštění dál žít a stali se prvními osadníky a levnou pracovní silou britské kolonie v Austrálii. Stačí si stáhnout mobilní aplikaci a naskenovat mobilem vinětu.
Sbírejte viněty a korky z lahví a díky mobilní aplikaci zločinec na etiketě promluví. Korky jsou očíslované 1-19 a na každém je napsán jeden zločin.
12 druhů kvalitních vín
Cena dle druhu 249,-Kč/ks
Dobrá polosladká moldavská vína:
Cabernet – odrůdové červené, polosladké se světle červenou až tmavě červenou barvou, něžný buket s tóny mandlí a fialek a plnou, sladkou sametovou chutí
Merlot – vyvážený odrůdový buket a plná, příjemně sametová a sladká chuť. Nejlépe vynikne k masitým pokrmům, rybám, sýrům a dezertům
Merlot Rose – harmonický odrůdový buket s plnou, sladkou sametovou chutí
Muscat – něžný buket a unikátní muškátová chuť. Nejlépe vynikne k mořským plodům, ovocným salátům a sýrům
Sauvignon Blanc – buket se vyznačuje tóny lístků černého rybízu. Chuť je příjemně sladká. Nejlépe vynikne k pokrmům z ryb a k salátům
Chardonnay – unikátní odrůdový buket a vyvážená, plná a sladká chuť. Nejlépe vynikne k sýrům a dezertům
Objem: 0,75l
Tradiční medový nápoj našich předků ochucený našim vlastním Břístevským 100% jablečným moštem opět z našich vlastních kvalitních jablek. Samotný medový základ medoviny je od českého včelaře oceněný několika certifikáty „Mls Pardubického kraje“ a vítěz v soutěži Pardubického kraje o značku „Regionální potravina“
NOVINKA: JAHODOVÁ MEDOVINA z našich vlastních jahod, čerstvě sklizených sladkých plodů. Přijeďte ochutnat.
Objem: 0,5 l
Ovocná tichá vína s příchutí třešní, ostružin, borůvek nebo jahod nejen pro letní osvěžení.
Objem: 750 ml
Cena za ks
Ovocná perlivá vína s příchutí bezu, jahod nebo jablek. Doporučujeme podávat jako dobře nachlazené nebo rovnou s kostkou ledu jako osvěžující letní nápoj.
Obsah alkoholu 6%
Objem: 0,75l
Cena za 1 ks
MOSCATO – Lehké letní víno z odrůdy Moscato má zářivě citronovou barvu a velmi nízký obsah alkoholu. Jemná vůně je plná bílých květů s nádechem medoviny. V chuti je velmi ovocné, příjemně sladké a lehounce perlivé.
Vína vznikají ve více než 100 let starém vinařství Costanza z hroznů pěstovaných mezi horami a jezery italského regionu Piemont.
Doporučujeme podávat jako dobře nachlazené nebo rovnou s kostkou ledu jako osvěžující letní nápoj. Doporučená teplota podávání: 8 – 10 °C
Objem 0,75l
Cena za 1 ks
Raná stolní odrůda se žlutou slupkou a pěknou, sytě žlutou dužninou s velmi dobrou chutí, po uvaření netmavne.
Kvalitní české brambory, vhodné k přímé konzumaci i uskladnění.
Varný typ brambor: B.
Skladovatelnost: do prosince
Balení: pytel 10 kg
Uvedená cena je za 1 kg
Akátový med je čistý přírodní produkt, neobsahuje žádné konzervační látky. Med odpovídá zdravé výživě, zvyšuje přirozenou odolnost organizmu. Květový med je vhodná posilující potravina pro sportovce, rekonvalescenty a děti.
Med z akátů patří mezi naše nejkvalitnější a nejchutnější medy.
Objem: 750g
Lipový med pochází z květů lípy, našeho národního stromu, a právem na něj v Česku můžeme být pyšní. Patří k nejaromatičtějším medům vůbec.
Znalci medu je uznáván pro svou silnou vůni a výraznou harmonickou chuť, která jej řadí mezi nejlepší zdejší medy.
Objem: 750g
Bujónka je vhodná pro rychlé dochucení polévek, omáček, číny, masových či zeleninových pokrmů.
Skvělá na přípravu marinád a dochucování příloh zejména kuskusu, bulguru a rýže.
Z jednoho balení 220g připravíte cca 5 l vývaru.
Snadno rozmíchatelný ve vodě. Bez chemie, bez lepku.
7 druhů: česnekovo dýňová (129,-Kč), houbová (129,-Kč), hovězí (139,-Kč), kuřecí (129,-Kč), medvědí česnek (119,-Kč), zeleninová (119,-Kč), zeleninová s horským sýrem (129,-Kč)
Obsah balení: 220 g
Uvedená cena je od 1 ks
Vše z naší nabídky zde na webu je možné objednat bez omezení množství do Prahy, kam Vám Vaši objednávku rádi zdarma dovezeme.
Výdejní místo: ul. JESENICKÁ 1412/24, PRAHA 10 – ZÁBĚHLICE
Objednávky zasílejte: jansova@bristvi.cz
Výdej objednávek každý čtvrtek v čase 10-15 hodin.
DOPRAVA ZDARMA