NOVINKA: mlékařské kultury pro domácí výrobu z běžného mléka. Vyrobte si čerstvé domácí mléčné výrobky za pomocí mléčných kultur. Poprvé budete potřebovat sáček mléčné kultury na 1. zaočkování mléka, poté bude budete mléko očkovat z již hotového výrobku. Takto můžete zopakovat až 10 krát. Tedy na začátek bude stačit pouze 1 balení a dále už „pojedete“ sami. Po 10. přeočkování je třeba opět použít originální kulturu, aby bylo zajištěno správné zastoupení požadované mikroflóry.
1. ACIDOFILNÍ MLÉKO, 59,-Kč/sáček
2. KEFÍROVÉ MLÉKO, 59,-Kč/sáček
3. SMETANOVÝ ZÁKYS, 59,-Kč/sáček
4. JOGURT BÍLÝ, 59,-Kč/sáček
5. PROBIOTICKÉ MLÉKO – toto je jediná kultura, která nelze přeočkovat, jelikož by poté výrobek neobsahoval požadovaný počet probiotických mikroorganismů. Tato kultura se prodává v sadě po sedmi sáčcích pro pravidelnou týdenní konzumaci celé rodiny. Doporučujeme denní příjem 150-200 ml probiotického mléka na osobu, ideálně rozdělenou do dvou dávek. Pro úpravu střevní mikroflóry je doporučená minimální délka konzumace tohoto výrobku po dobu 2 týdnů. Cena za sadu 7 sáčků 169,-Kč.
Všechny postupy jsou k dostání u nás na prodejně s mlékařskými kulturami.
