Mlýn Janderov zpracovává pšenici, žito, ječmen původní technologií mletím na válcových mlecích stolicích. Tradiční řemeslo spojené s tradičním umem.
Žitná celozrnná jemná 79,-Kč/3kg
Žitná tmavá chlebová 79,-Kč/3kg
Pšeničná špaldová celozrnná 119,-Kč/kg
Pšeničná hladká chlebová 79,-Kč/3kg
Pšeničná hrubá, hladká světlá, polohrubá 69,-Kč/kg
Pšeničná celozrnná 79,-Kč/3kg
Pšeničná hladká CUKRÁŘSKÁ, 79,-Kč/3kg
Uvedená cena za 3kg balení
Rybízák jsou špičková, domácí ovocná a květinová vína, vyrobená ze zdravých plodů. Jeho intenzivní vůni a vynikající chuť si prostě zamilujete! Obsahuje 11-11,5% alkoholu. Rybízák není dolihovaný! Nepálí z něj žáha, ani nebolí hlava.
Rybízák je v letních vedrech úžasný ledově vychlazený. Pokud je až moc horko, neuškodí ani kostka ledu. A v zimě či při nemoci? Rybízák ohřejte na +-60 stupňů Celsia (až začne pěnit, nesmí se vařit!) a máte dokonalý svařák. Hlavně žádnou skořici ani hřebíček, chuť by byla velmi nevyvážená!
8 druhů: rybízák, višňák, beziňák, angrešťák, hrušňák, jahoďák 149,-Kč/ks, růžovka, levandulák 199,-Kč/ks
Objem: 750 ml
Cena za 1ks od
Lipový med pochází z květů lípy, našeho národního stromu, a právem na něj v Česku můžeme být pyšní. Patří k nejaromatičtějším medům vůbec.
Znalci medu je uznáván pro svou silnou vůni a výraznou harmonickou chuť, která jej řadí mezi nejlepší zdejší medy.
Objem: 750g
Udělejte si radost a přivítejte jaro typickými květinami jako jsou petrklíče a macešky v různých barvách a velikostech:
Macešky velkokvěté 19,-Kč/ks
Macešky drobnokvěté 19,-Kč/ks
Petrklíče velké 35,-Kč/ks
Petrklíče drobnější 25,-Kč/ks
Bujónka je vhodná pro rychlé dochucení polévek, omáček, číny, masových či zeleninových pokrmů.
Skvělá na přípravu marinád a dochucování příloh zejména kuskusu, bulguru a rýže.
Z jednoho balení 220g připravíte cca 5 l vývaru.
Snadno rozmíchatelný ve vodě. Bez chemie, bez lepku.
7 druhů: česnekovo dýňová (129,-Kč), houbová (129,-Kč), hovězí (139,-Kč), kuřecí (129,-Kč), medvědí česnek (119,-Kč), zeleninová (119,-Kč), zeleninová s horským sýrem (129,-Kč)
Obsah balení: 220 g
Uvedená cena je od 1 ks
Tradiční krouhané kysané zelí, balené v 500g sáčcích. Toto zelí má velkou historii, vyrábí se klasickou metodou již od roku 1899. Jedná se o kvalitní Bašovo zelí ze Starého Kolína. Kdo ho jednou ochutná, nebude už nikdy chtít jiné ….
Balení: 500g
NOVINKA: mlékařské kultury pro domácí výrobu z běžného mléka. Vyrobte si čerstvé domácí mléčné výrobky za pomocí mléčných kultur. Poprvé budete potřebovat sáček mléčné kultury na 1. zaočkování mléka, poté bude budete mléko očkovat z již hotového výrobku. Takto můžete zopakovat až 10 krát. Tedy na začátek bude stačit pouze 1 balení a dále už „pojedete“ sami. Po 10. přeočkování je třeba opět použít originální kulturu, aby bylo zajištěno správné zastoupení požadované mikroflóry.
1. ACIDOFILNÍ MLÉKO, 59,-Kč/sáček
2. KEFÍROVÉ MLÉKO, 59,-Kč/sáček
3. SMETANOVÝ ZÁKYS, 59,-Kč/sáček
4. JOGURT BÍLÝ, 59,-Kč/sáček
5. PROBIOTICKÉ MLÉKO – toto je jediná kultura, která nelze přeočkovat, jelikož by poté výrobek neobsahoval požadovaný počet probiotických mikroorganismů. Tato kultura se prodává v sadě po sedmi sáčcích pro pravidelnou týdenní konzumaci celé rodiny. Doporučujeme denní příjem 150-200 ml probiotického mléka na osobu, ideálně rozdělenou do dvou dávek. Pro úpravu střevní mikroflóry je doporučená minimální délka konzumace tohoto výrobku po dobu 2 týdnů. Cena za sadu 7 sáčků 169,-Kč.
Všechny postupy jsou k dostání u nás na prodejně s mlékařskými kulturami.
Vynikající za studena pastovaný med ochucený poctivou dávkou lyofilizovaného ovoce. Snadno se roztírá, neteče. Jedná se o 100% přírodní výrobek bez stabilizátorů, cukerných sirupů či jiných ředících šťáviček.
Více druhů a gramáží:
170g: med s malinami, s borůvkami, s jahodami, s dračím ovocem 179,-Kč/ks
400g: zázvor v medu 289,-Kč/ks
3*75g balíček: jahody+višně+kakao s chilli, maliny+ rybíz+borůvky 289,-Kč/ks
Pastovaný med: květový med mechanicky uvedený do lehce roztíratelné konzistence. Přirozené krystalizace ho zbavujeme pozvolným mícháním bez ztráty kvality (nemůže tedy úplně ztuhnout).
Lyofilizace: sušení mrazem, které zachovává přirozenou vůni a chuť ovoce i jeho nutriční hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerální látky. Ovoce chutná jako čerstvé.
Uvedená cena je za 1ks.